一講到『豬』,你想到的是什麼?你知道豬是排行第四聰明的動物嗎?你知道世界知名的豬,”the BABE”是什麼品種嗎?你知道豬其實是很愛乾淨的嗎?你知道豬的器官與組織其實跟人類很像嗎?你知道豬是40種以上藥物的來源嗎? 你喜歡吃豬肉嗎?黑毛豬肉是不是比較好吃?『口蹄疫』很可怕嗎?你知不知道台灣有『優良養豬場認證』制度?你聽過『自然豬』嗎?要怎樣才可以買到安全衛生的豬肉? 經濟動物中,豬也許是與人類關係最深的。在搜尋引擎輸入『豬』,約有71,500,000項符合豬的查詢結果;輸入”pig”, 約有53,300,000項符合 pig 的查詢結果。豬可以是文學的、可以是藝術的、可以是生活的、可以是宗教的、也可以是醫學的,從『三隻小豬』到神豬、到螢光豬、到弊死豬,有許多是我們關心的議題。 豬肉是所有肉類消費比例最高的,台灣平均每年每人消費的77 kg肉類中,有39 kg是豬肉。豬肉是動物性蛋白質、鐵、鋅及維生素B群的來源,在我們的飲食裡,扮演著重要的角色。因為豬與我們的生活息息相關,想必您對豬有許多的疑問,而關於豬與豬肉我們也有許多的誤解 … 今年是豬年,歡迎您來一同探討關於豬的許多故事。 講義下載: 豬之物語.pdf
動物肚子裡的消化道內有許多微生物與動物同時生活,他們跟動物的關係,可以是朋友,也可以是敵人。 不同的動物吃的東西不一樣,所住的微生物房客也不相同,例如牛只吃草可以長得又高又壯,就是微生物的功勞;喝優酪乳及養樂多會變健康變美麗,也是這些微生物在爭奪腸道地盤的卡位戰中,廝殺勝利的結果。 飼養動物不要添加抗生素,人不要生病就用抗生素治療,原因都跟我們肚子裡的房客有關。 歡迎大家來看看跟你生活息息相關的房客,到底在做什麼。 講義下載: 認識你的房客-動物的消化道微生物.ppt
處於當代;你要如何盡興、無礙的欣賞,繁茂多樣的舞蹈表演藝術呢! 摘要:
講義下載: 古典芭蕾到現代芭蕾.ppt、從宮廷芭蕾至浪漫芭蕾.ppt
具象的繪畫作品,比較能被大眾所接受,也容易讓觀者看見畫中到底為何物。但抽象的作品,就常令人摸不著頭緒而產生錯愕以致難以欣賞,甚至予人有排斥感,這是因為人的視覺慣性使然-因為人的眼睛對於現實存在的眼熟對象或其狀態常習以為常。 不過,視覺作用下的具象形式,在人的思維作用下,是可以轉化為抽象形式的。而且抽象形式或風格的繪畫作品,也往往可以追源到它的具象脈絡或其內蘊結構。所以,我們不應以對的二分法來區隔其間分際,因為至少它們之間存在著半具象或半抽象之形式或風格。 本次講解「具象與抽象之界限」,除舉例名畫如畢卡索(Picasso)、康丁斯基(Kandinsky)、蒙德利安(Mondrian)、亨利摩爾(H. Moore)、米羅(Miro)等西洋代表作,以及東方名家如吳冠中、趙無極、劉海粟、廖繼春、李石樵等之代表作-說明其風格之內在連結關係與美感認知及賞析外,也會提供欣賞抽象畫的基本方法,以及前往當代美術展覽會的心理準備,讓觀者不再畏懼或產生排斥鑑賞抽象畫的慣性心理。
十九世紀俄羅斯寫實主義文學的成就令世界驚艷,其所散放的強烈人道主義情懷和改善社會的崇高理想感動無數讀者,然最讓人癡迷的還是作家筆下蕩氣迴腸的愛情故事,以及那些形象鮮明、個性迥異的女主角,如普希金在《奧涅金》裡塑造出樸實純潔的塔吉雅娜、屠格涅夫小說《貴族之家》裡犧牲自我的麗莎,還有大文豪托爾斯泰最愛的女主角娜塔莎,以及勇於追求真愛的安娜‧卡列妮娜,正是這群出色的女主角為疾風勁草的俄羅斯文學風景增添了柔和的景緻,使這片北國冰原也有春風舞動、百花綻放的美景。 講義下載: 俄羅斯文學女性肖像.pdf
1588 年,孤懸海外的英國擊敗西班牙無敵艦艇,成為世界強權,統治過北美洲、非洲、中東、印度…,有太陽的地方就有英國國旗升起,號稱「日不落帝國」,迄今,全球仍有十幾個國家,包括加拿大和澳洲,仍奉英國女王為國家元首。這個偉大的帝國造就了英語成為當下全球通用的語言。英國沒落了? 還是依然強盛?如果要留學、遊學的話,英國還是個恰當的選擇? 本次演講從語言、習慣、生活、自然環境…等各個角度來看英國的風土人情,讓有意前往英國觀光、遊學、留學,甚或工作、移民的同學能對英國有初步的了解,初到英國也不會覺得陌生。 講義下載: 英倫風情.ppt
康德與黑格爾、貝多芬與巴哈、歌德與席勒,這些人是德國著名的哲學家、音樂家與文學家,皆享有世界性的知名度,因此,德國可謂是一個「思想家、音樂家與詩人」的國度。然而,無論德國人曾經對哲學、音樂與文學作出過什麼樣的貢獻,最後,卻產生了罪惡的象徵 ─ 希特勒所實行的、惡名昭彰的種族滅絕統治。 到底德國人的形象是天使抑或魔鬼?這的確令人困惑。世界各國之中,德國的效率之高獨樹一幟,每一次的改革中,它都成為同類的模範;不過,將此一高效率的模式應用於大規模的種族屠殺,那會是怎樣的一種結果? 本演講嘗試由交通方面的高速公路、火車與公車,廚房與飲食方面來說明德國人的形象。最後,借用漢娜‧鄂蘭(Hannah Arendt)的理論來解釋德國人一度變成魔鬼的原因。 講義下載:德國人的形象.ppt
「愛是無遠弗屆」,「愛是永不止息」。亙古以來,人們談論愛情、傳頌愛的故事,不是正在演繹「愛的進行式」,就是在揮灑「愛的狂想曲」。相思可以是直面問天的獨白,也可以是綺麗的遊園驚夢;戀人絮語於月下花前、或陽台西廂;十指交纏成桃花正果、黯然銷魂或甚至幽冥異路;百年修來的緣分卻可能在婚姻圍城或索多瑪城內消磨殆盡。但是噗騰的心卻依然躍躍欲試。 愛情到底是與生俱來的需要本能,是自然的賦予,還是文化的積累?張愛玲說現代人先看了愛情故事然後才知道愛。愛情是「自發」還是「模仿」?原以為獨一無二會不會其實有跡可尋?在愛情的關係裡,靈/肉的辯證,本質/表象的對應、自我/他人的定位會不會因為時代的演進、文化的差異而改變?每個民族對待愛情、感受愛情、表達愛情的方式是不是都相同? 而人們總是說法國人浪漫… 講義下載:法式愛情.ppt
法國文豪波特萊爾在「巴黎的憂鬱」裡說:「為了不去感受壓碎你雙肩及讓你向地面傴僂的時間重擔,必須沉醉你自己,無休止地。…於醇酒、於詩歌、或於道德,隨你的意,但是必須沉醉你自己。」 愛好法國文學的胡品清是這句話忠實的實踐者。 人生旅途中充滿艱辛困苦的她,曾說過她終身「收集惡運」。為了遺忘生活帶來的痛苦,她不只用一種方式來沉醉自己,而是用多種方式。 情思 是她的醇酒、 詩文 是她的音符, 工作 上卓越認真是她的道德。我們將從這三方面來描繪她。 情思 :在感情上她是女人中的女人,需要有人了解和依盼,愛是讓小鳥依人的她活得熱情的最大支柱。 詩文 :她的創作就是讓她幸福的冠冕,她在「夢幻組曲」裡說過她的信仰是「美」、她的宗教是「愛」、而她的聖歌是「詩」。 工作 :她是台灣第一位將中國古詩、新詩和孔學譯成法文的老師。她的作品數量豐富,譯作流暢優美,水準至今無人能出其右。 她的一生帶給我們許多啟示,最重要的要告訴我們: 世界上最珍貴的不是金銀珠寶,而是人性中的溫暖和愛。 講義下載:三面夏娃胡品清.pp
一代碩學才女胡品清教授,精通中、英、法、德四種語文,學貫中西。畢生從事文學創作,完成小說、散文、詩歌、評論、譯作等一百餘部,成就驚人,且讓許許多多讀者從她筆觸下深刻感受到浪漫風情的純美形象、崇高雅緻的人生品味,而哲人已遠去,典型在夙昔,更令人懷念不已。 曾受學於胡教授,已是國內最知名散文家之一、目前任教於中央大學中文系的李瑞騰教授,特應本校之邀約,以「大拂逆‧大孤寂‧大創造」講題,為大家解讀胡品清教授一生文采風華的背景因子,體會胡教授固守華岡雙溪新村香水樓四十餘年,以日記、書簡、詩箋、獨白、斷片、組曲等一切可能的形式,追憶童年、關懷學生、呼喚愛情,並且自畫自雕、自彈自唱,編織細琢,創造屬於她的生活場域,創造她的情感世界,創造一篇又一篇細膩至極的散文、一首又一首感人肺腑的詩歌。 演講內容:簡介
國科會人文處購買全國版五種資料庫,供全國大專院校及研究機構使用,為此圖書館安排這場說明會以增進師生對這五種資料庫的瞭解。 Eighteenth Century Collections Online 十八世紀經典古籍線上資料庫 ECCO主要收錄第18世紀當代經典古籍。十八世紀,對研究學者而言,影響世界經濟、政治及歷史變的不外乎是三件大史事:美國大革命、法國革命及工業革命。雖然經過了三個世紀,18世紀這關鍵的一百年所出版的各項文件、史籍卻到現今仍是研究的重點。 The Marking of the Modern World 近代經濟學全文資料庫 收錄自1450至1850年全球的經濟文獻的重要論著,達62000本電子書及466種叢書系列,包含120萬頁的全文內容,提供全文檢索的方式供使用者檢索所需資料。 Periodicals Archive Online(PAO) PAO為Periodicals Index Online之全文版,以收錄各期刊完整之卷期為目標,至今已收錄超過475種回溯性期刊,收錄年限從創刊號起至1995年。目前Periodicals Archive Online共分為6個Collection,前5個Collection已收錄完成,第6個Collection的期刊則會於2007年陸續增加,目前已收錄有10餘種期刊,前國科會所購置之425種期刊之全國學術單位使用權,皆屬於Collection 1-5之期刊,但Collection 1-5共有458種期刊,其中有33種期刊並未涵括在此使用權中;至於Collection 6,仍持續新增期刊,亦不在此範圍內。 Early English Books Online (EEBO) 收錄回溯至十五世紀之早期英語文獻,包括近125,000種書刊、小冊子、演講、曆書、年鑑、宣言書、祈禱文等各類型出版物。EEBO前身為Early English Books I & II之微縮系列產品,涵括從1473-1700年間於英國或以英語印行之刊物,共約2,200萬頁數位影像。主題範疇包含文學、歷史、政治、經濟、宗教、哲學、法律、醫學和科學等。 涵蓋1639-1819年間美國所出版之印刷品,共分Series I: Evans, 1639-1800 和Series II: Shaw-Shoemaker, 1801-1819 兩系列,各收錄不同時期、共72,000 種出版品。 Series I :Evans, 1639-1800:為瞭解十七、十八世紀美國各種面相之重要電子資源之一,從農業、外交、文學、音樂、宗教至巫術皆涵括;內容則依據Charles Evans所編著之 “American Bibliography” 和Roger Bristol所編之補篇建置而成,收錄這160年間於美國出版之圖書、小冊子、廣告、年鑑、法令憲章、協議、教科書、歌曲和演說等共36,000種印刷品。 Series II :Shaw-Shoemaker, 1801-1819:依據Ralph R. Shaw 和Richard H. Shoemaker所編著之”American Bibliography, 1801-18193 建置而成,可視為Early American Imprints, Series I: Evans, 1639-1800之補篇,收錄美國十九世紀初期共36,000種出版品,除圖書和小冊子以外,還包括許多州政府文件和早期政府之資料,如總統信函、國會和州政府決議,並將美國政治和地理區域之發展依年代記錄。主題包含:廢除黑奴主義(Abolitionism)、聖經社群、運河、禁運法案(Embargo Act)、毛皮交易、1804年Lewis和Clark遠征、1803年路易斯安納購買案(Louisiana Purchase)、民族主義、1819年美國財政大恐慌(Panic of 1819)、浪漫主義、1814年根特條約(Treaty of Ghent)、1812年戰爭(War of 1812)等數百種。
在綿長的西洋音樂史上,一直到十九世紀以後,才逐漸有更多的作曲家開始重視音色甜美溫暖、音質淳厚近似人聲,並且擅於表現音樂情感的樂器-中提琴;接近人聲的特質,似乎更能夠補捉住人們的內心情緒,進而透過音符與聲音傳達出來。 這種乍看之下與小提琴無鮮明區別、天性較為含蓄的提琴家族成員,既不及小提琴的明亮強烈,不似大提琴穩重厚實,亦不如低音大提琴低沉肥厚又稍顯沙啞。中提琴獨具了柔美而略帶鼻音的個性,使得它特別適合來詮釋那些非求炫技展現、而是作曲家描繪深刻心聲的內斂之作;甚至在室內樂和交響曲中,每回輪由中提琴的段落,總能瞬間營造出一股誠懇獨白的奇妙氛圍。 邀請大家以輕鬆的心情,隨著中提琴的樂音,一同來感受「她」的深情之美! 講義下載:深情之美—中提琴音樂欣賞.ppt
我們每天在車站、在學校、在廣場、在任何公共空間,數以百計的人與我們擦肩而過;我們素昧平生,不知道彼此的姓名,下一秒鐘後,也許不會再相遇,亦或許是未曾相識,因此並不覺得遺憾。地球上也有許多的物種,或許我們曾聽聞,即便未曾親睹廬山真面目,但生活中或許已因緣際會的與其邂逅;更有許多物種,當我們渴望與其有所交集時,可能已逐漸自地球生態系消失。 地球生態系的生命形成後,出現各類的物種,在演化漫長的過程中,許多物種不敵生存競爭而滅亡。近幾世紀物種滅亡的速度似乎愈來愈快,不經意間這些曾活躍在地球上的足跡已然消逝,而大部分絕滅或瀕臨絕種主要是受人類的影響。為保護這些瀕臨絕滅的野生物種,許多國家簽署了國際保護公約,嚴格設限瀕臨絕滅野生動植物的國際間貿易。 許多生物因為美麗、因為人類對它們的迷思而喪失了生命。當我們不認識它們的時候,也許它的消逝我們不覺得遺憾;但當我們想接觸他們的時候卻已無機會。因此,希望有機會您能稍微看看、聽聽這些已絕滅物種的悲歌、瞭解這些瀕臨絕滅物種的美麗與哀愁。 講義下載:消逝的足跡.pdf
「達文西密碼」可以說是一部藝術創作與科技思維結合,而又富有人生啟示的好影片。片中敘述文藝復興時期藝術大師達文西,所繪包括「最後的晚餐」等作品中,所隱藏有關宗教信仰—古代密會組織與其各會之間歷史傳承或消長之過程。 從藝術欣賞的角度觀之,其畫中所謂「密碼」,乃為特定宗教崇拜或生命型態之絕對堅持,所烙下不為外人所知之歷史「印記」。由於片中的此類相關啟示,我們可以從西方文藝復興以來的藝術文化傳承,與不同時代背景下,藝術家對繪畫創作主題,特別是「人體」—最容易表現生命內涵與人生信念者,所創作的不同人體類型或「圖騰」之作品內涵,加以剖析與欣賞。
在台灣高鐵即將通車的此時,讓我們一起回首台灣的鐵道時光,回顧台灣近代歷史上的交通時空革命,以及值得珍藏的鐵道文化。 在演講中,我們將回顧台灣陸上交通的三次重要時空革命。這其中,第一次最重要的空間革命,也就是一九0八年西部縱貫鐵路的完成,使得台灣南北距離不再遙遠,島內一體意識逐漸形成。第二次的空間革命,是一九五0年代的台鐵「飛快車」開始開行。民國四十五年二月登場的飛快車,將西部走廊北高之間的行車時間縮短到五小時上下,讓南來北往的旅客,得以在一天之內,於夜晚回到早上出發的地點。至於第三次的台灣陸上交通時空革命,正是台灣高鐵的完工通車。臺灣高鐵的列車,將北高行駛時間縮短到九十分鐘上下,把西部台灣的城鄉距離帶進「一日生活圈」,是台灣即將開展的陸上交通新體驗。 在演講裡,我們也將透過回首台灣鐵道的時光歲月,介紹值得珍惜的台灣鐵道文化資產,希望透過更多人的關照,而能讓更多的鐵道文化被保存下去。
利用生物系統進行大量生產以獲得經濟效益的技術,統稱為生物技術(biotechnology) 。生物技術可溯自十九世紀,人類以微生物工業之醱酵技術,利用微生物的產物或細胞機能、特性、成分來處理大量物質,使之轉換為高經濟價值的工業產品,如釀酒、製醋、造醬、優酪乳類以及抗生素等,而改善人類的生活。生物技術不僅是研究生命科學的基本工具,也是跨學門、整合性強的密集科技,目前已應用在醫藥與醫療、環保產業、農業/食品工業、海洋產業、化學工業、能源工業、電子工程、礦業、資訊科技等產業,未來在解決農業、能源及環境污染等問題上將扮演重要的角色。遺傳工程、基因重組技術是農業創新與發展的主要工具之一,打破不同生物種、屬間基因的隔閡,創造新的遺傳變異,也可利用動、植物細胞系統,製造高價位之飼料添加劑、食品、蛋白醫藥、免疫抗體及疫苗等生技產品,如複製動物、螢光魚、螢光樹、綠番茄、黃金米、甜甜米、疫苗香蕉、抗病玉米、抗蟲棉花等經濟生物。生物科技是實現「天方夜譚」神話的工具,將是明日農業的主要貢獻者,可以feed the world!身為21世紀的現代人必須把”創意與創異”當成您的朋友,因為生物技術顛覆傳統、造成衝擊的時代已經來臨。 講義下載:創意與創異-生物技術.ppt
曉峰紀念館這棟建築物大家幾乎每天使用,華岡圖書館更是所有師生的生命,資料的匯集處,資訊的傳達處,且是知識的融合處,結合了硬體(建築物本體)、軟體(建築物內部的設施設備)及韌體(最親切的圖書館所有同仁)的三體共生之建築環境,除此之外呢?圖書館還有一些是匆匆來、匆匆走的我們所未發現的美。它們在哪裡呢?我們來慢慢一同找尋這個經常使用的建築空間環境之美。 將以建築人的角度配合照片的觀賞,提供給各位欣賞建築環境之美。 照片是由建築系三年級陳渝寰同學協助拍攝整理。 講義下載:曉峰紀念館的美.ppt
談起琵琶,不但大家都曾經聽說過這樣樂器,而且也都會在腦海中浮現許許多多美麗的故事。朔漠黃沙中孤寂而行的昭君、潯陽秋浦淪落的謫人與琵琶女、鐵板銅琶唱大江東去的關西大漢、羅帳紅燭前的低首斂眉、輕攏慢捻;邊塞關山的遠道之怨、馬上別彈的征夫之曲;還有多少梨園教坊的繁華盛景、舞袖翩翩…….提起琵琶,我們說的已經不只是一種器物,而是重重疊疊的意象、歷史、情懷以及氛圍的凝聚。這樣樂器沈澱了上千年的歷史,花指繁絃、出入雅俗、開闔大度,象徵著中國文化中吸納包容、剛健恣灑的一面。然而她又具備著「無聲不可入樂」的特殊美感,使得這樣古老的樂器竟有著現代音樂最前衛的元素。 究竟,琵琶的聲音聽來如何?表現的美感又該如何欣賞呢?邀請您一起來到圖書館,在溫馨而又輕鬆的心情下,一起來認識這件傳奇的樂器。 講義下載:琵琶絃上說相思.ppt
戲劇可引領觀眾進入該演出時段的空間及時間,牽動著觀賞者喜、怒、哀、樂的情緒,同時也留白讓欣賞者有無限想像。 外行人看熱鬧,內行人看門道,無論您是希望以何種心情來參與這場演講,相信都會有或多或少的收穫,不要遲疑,請一起到館聆聽這場戲劇欣賞入門。 廖教授將從戲劇的定義、起源、功能、主題到西洋戲劇、中國戲劇做精闢解說。 講義下載:一窺戲劇殿堂.ppt
胡蘭成是一個蕩子。天生即有名士派的逍遙,他的情感是氾濫放肆,無法聚集於固定的人事物處,大而對祖國民族大眾,小而對婚姻家庭情人,甚至對他自己亦復如是。他一生感情世界浪漫,多情更轉無情。曾以「時代弄潮兒」自嘲,。‧‧‧‧ 張愛玲從遺老家庭中叛逃,進入上海文壇,成為「民國世界的臨水照花人」。《雜誌》上刊登一張張愛玲的照片,她坐在池塘邊,眼睛裡有一種驚惶。看著前面,又怕後頭有什麼東西追來似的。但是,就逃走的女奴而言,是生命的開始,世界於她是新鮮的,‧‧‧‧ 當逃走的女奴於千萬人之中遇見了時代弄潮兒,於千萬年之中,時間的無涯的荒野裡,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了,那也沒有別的話可說,唯有輕輕的問一聲:『噢,你也在這裡嗎?』 歡迎您來「張看今生、胡說今世」
張愛玲可說是近代中文作家中最神秘卻備受讀者喜愛且歷久不衰的一位。今年她逝世已十周年,不少她生前所寫的書信陸續披露,如寫給夏志清、林以亮、蘇偉貞的信。陸續面世的書信,不僅可視為她的另一種創作,也是她與人世的對話管道。 現身說法,蘇偉貞以張愛玲給她的信件為文本,一一道來書信的背景故事。
四庫全書是由清朝乾隆皇帝下令編纂而成,收錄了乾隆以前出版的三千多種古籍,堪稱為十八世紀圖書的一大集結。內容包羅萬象,天文、地理、人文、科學,琴棋書畫,禮樂射御書數,學問的精華,盡在於此。面對資訊爆炸的今天,我們從這座古老而浩瀚的知識寶庫,透過數位化的鉅大工程,我們快速挖寶的美夢成真!您知道E化後的四庫全書要如何使用?民以食為天,就生活中常吃到的包子饅頭為例?您知道它的由來嗎?知道它們的差異與做法有何不同之處?想感受中國古典巨著也可以Google化與生活化嗎?那您一定不能錯過這場四庫全書 --美食板。 課程: 照片 講義下載:四庫全書美食板.ppt
看過電影「命運好好玩」嗎?片中萬能的遙控器可以輕易主宰生命中任一細節的運轉速度。有否想過如果檢索資料可以變得更輕鬆,有如遙空器在手,順手移動滑鼠之間就可以取得想要的資料,該有多好呢!那您一定不可以錯過這週的每週一課,快來報名吧! 課程: 照片 講義下載:MUSE的應用.ppt
曾為論文書目格式所苦嗎?曾為編輯參考書目煩惱嗎?曾為不知如何整理所蒐集到的一篇篇論文資料煩惱嗎?曾為學術論文投稿書目格式所苦嗎?曾為管理檢索到的資源所苦嗎?那您一定要學會圖書館最新引進的 EndNote書目系統!並且不能錯過這場精彩的示範操作點心課。心動要趕快行動,來報名吧,包君滿意! |